YOTTA 線上課程 旬的季節料理：20道Tomo桑的日式家常菜 講師:Tomo加賀美 智久 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
內容說明:
Tomo老師帶你完成20道道地日式料理，CP值超高的烹飪課！健康烹調方式、時令美味食材，陪伴你感受季節的旬味，端出暖心家常菜。
從食材器具準備到烹飪製作流程，包含調味、食譜比例、火侯控制等精髓秘訣一次學
課程內容:
01_找出台灣的日本食材.mp4
02_器具.mp4
03_基本調味料.mp4
04_煮白飯秘訣.mp4
05_用不同鍋子煮白飯.mp4
06_味噌｜味噌燒雞.mp4
07_納豆｜納豆福袋.mp4
08_漬物｜各種漬物.mp4
09_鹽麴｜鹽麴照燒雞.mp4
10_香煎鯛魚佐南蠻醬.mp4
11_紅燒竹筍.mp4
12_高麗菜豬肉佐胡麻美乃滋.mp4
13_散壽司.mp4
14_鹽麴叉燒肉.mp4
15_涼素麵.mp4
16_茄子味噌汁.mp4
17_起司紫蘇豬肉卷.mp4
18_薑汁豬肉.mp4
19_咖哩漢堡排.mp4
20_秋刀魚.mp4
21_栗子鴻禧菇炊飯.mp4
22_雞唐揚.mp4
23_玉子燒.mp4
24_豆皮壽司.mp4
25_水炊鍋.mp4
26_蕎麥麵.mp4
27_燉里芋透抽.mp4
28_筑前煮.mp4
29_燉白蘿蔔.mp4
30_200人解鎖｜甜點：萩餅.mp4
教材
05_旬?季節料理桑的日式家常料理食用不同鍋子煮白飯.pdf
06_旬?季節料理桑的日式家常料理食.pdf
15_旬?季節料理桑的日式家常料理食.pdf
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